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美味しさの秘密
福島県安達郡大玉村の土壌
大玉村周辺の土壌は粘りけが強い粘土質で肥料の持ちが良く、保水力があるためお米の甘味や旨味を引き出してくれます。
粘りが強いため土を掘り起こすのに手間がかかり、稲作にはとても苦労の多い土地柄と言われていますが、皆様に美味しいお米をお届けするため、土壌を活かして丁寧にお米作りに励んでいます。
山の恵みを活かしたお米
肥沃な大地と、安達太良山の雪解け水の恩恵を受け豊かな水に恵まれた環境で育てたお米は、自然な甘みと旨味が凝縮した本来の美味しさを味わえます。
有機肥料を使用することで、減農薬、減化学肥料の特別栽培米にこだわりました。
生産者の顔が見え、育つ環境がわかるお米は安心安全！美味しいお米で食卓へ笑顔を届けます。
受賞歴や取り組みも多数
西村農園のお米は令和2年JAふくしま未来おいしいお米コンクールで「総合最優秀賞」を受賞。
また、「良い農業の取り組み、実践」を認められた農家や農産物に与えられるJGAP（ジェイギャップ）認証も取得しており、これからも人と環境に優しい農業を目指して美味しいお米作りに取り組んでいきます。